Nha Hoàn Bất Đắc Dĩ - Chương 82
Khương Đường nghĩ sẽ lén nhắc nhở nàng đầu tiên nàng là nha của Yến Kỉ Đường tất nhiên sẽ hy vọng hưởng điều là Lục Cẩm Dao Thứ hai Hàn thị từng sai khiến Trương quản sự phá hủy trong sạch của nàng gài bẫy nàng chắc nàng rảnh rỗi đến phát điên mới chạy tới nhắc nhở Hàn thị
Còn nữa… Người nào mệnh số của đó nếu nàng tìm Hàn thị Cố Kiến Phong sẽ mất vị trí thế tử vì nàng chắc Hàn thị sẽ nghĩ rằng nàng là kẻ điên
Không chừng còn tìm đạo sĩ về bắt nàng
Khương Đường dẫn lửa đốt thân lúc nàng đã sớm rời khỏi phủ Vĩnh Ninh hầu
Theo nàng mấy chuyện cũng do vận may của Lục Cẩm Dao
Làm nên biết đủ trăng tròn sẽ khuyết
Sau bữa sáng phòng bếp lớn bắt đầu bận rộn
Trước tiên là làm các món nguội đây là chuyên môn của các đầu bếp làm mấy món cần chú ý nhiều chỗ thể để lẫn xương cá quá nhiều xương tôm để vỏ bằng nhóm nữ quyến ăn nhả xương lột vỏ tôm trông chướng tai gai mắt
Mùi vị thể quá nặng ví dụ như tỏi hẹ thịt dê nhất là dọn lên
Vì khi ăn xong sẽ trò chuyện thể để cho khác ngửi mùi trong miệng mùi vị nhẹ chỉ cần súc miệng sạch sẽ là
Trên bàn đầy đủ các món chua cay mặn ngọt khách tới từ nhiều nơi khác khẩu vị cũng sẽ khác
Khương Đường chia thành ba loại món ăn một nguội hai nóng
Món nguội là bánh tôm chiên tôm lột sạch vỏ băm nhuyễn đó ướp gia vị nắn thành khối ăn cho chảo chiên từ từ
Dùng tôm làm món nguội sẽ vị tanh do đó còn làm thêm một phần tương cà chua
Tương dùng để chấm vị chua ngọt
Phần tương Khương Đường làm từ trưa hôm qua Trần Đại nếm thử tồi: “Cái chỉ chấm ăn ngon lúc nấu ăn cũng thể bỏ một ít”
Món khai vị vị chua sẽ khiến thấy dễ ăn hơn Làm món tốn công lột vỏ tôm lấy sạch chỉ lưng tôm đó mang băm nhuyễn xắt hạt lựu ngon chẳng bằng mang băm nhuyễn
May mắn Triệu đại nương và nhóm phụ bếp đến mức Khương Đường tự làm tất cả
Một trong hai món nóng Khương Đường làm là thịt heo xào dứa chua ngọt
Dứa là một loại trái cây mới mẻ mang về từ nước ngoài giá cả đắt đỏ nhưng Hàn thị thử qua thứ xong đã lập tức yêu cầu món
Hôm dứa đã mang tới phòng bếp lớn sáng sớm nhóm phụ bếp đã hỗ trợ gọt vỏ và cắt miếng
Món ăn khó để căn chỉnh độ lửa khi chiên thịt chiên đến khi vỏ ngoài vàng giòn nhưng vẫn giữ độ mềm bên trong sử dụng một chảo to để chiên nhiều trong một lần dễ khống chế độ lửa
Còn một món nữa là vịt nướng đây là món Hàn thị chỉ định
Không dễ gì để nướng hết hai mươi con vịt nướng xong còn sắp dĩa kèm với bún và hành thái nhỏ làm tương ngọt Nếu sơ qua thì chỉ thấy ba món ăn nhưng lượng công việc nhiều hơn số lượng ba món nhiều
Những món ăn còn bao gồm Phật nhảy tường tôm Long Tĩnh… Đều là những món ăn đã thử cách đây mấy hôm
Phòng bếp lớn chỉ phụ trách nấu ăn dọn đồ ăn là nha do Hàn thị sắp xếp tới mười mấy nha chịu trách nhiệm bưng đồ ăn
Từ tiền viện đến hoa viên ở hậu viện đều nha hầu mọi nơi quét tước vô cùng sạch sẽ
Hôm nay Cố Kiến Phong lên triều lúc sắp đã chuyện với Hàn thị một hồi lâu thời gian nàng vất vả sẽ làm việc thật trông chừng hài tử sách cho ngoài làm chuyện xằng bậy
Cố Kiến Phong biết học hành tài hoa thì kém Tứ công phu thì kém Ngũ Thậm chí còn kém cả hai vị thứ trong nhà nhưng nếu đã kế thừa tước vị thì sẽ làm những việc nên làm
Bảo vệ Hầu phủ giáo dục hài tử cho
Hắn cũng biết thê tử hài lòng về nhưng chỉ làm như dễ gì chạm đến chức quan ở Hồng Lư Tự nhưng chỉ cần liếc mắt đã biết kết quả
Hàn thị gật đầu dịu dàng : “Vâng giữa trưa về sớm một chút Hôm nay Viễn ca nhi nghỉ sai đến thư viện đón nó về phụ tử các ngươi chuyện nhiều một chút”
Cố Kiến Phong vỗ vai Hàn thị: “Ta đây”
Nam nhân Cố gia đều lên triều những quan viên tới dùng tiệc chỉ thể đến giữa trưa
Người tới sớm đều là nữ quyến
Đầu tiên là cửa đó lấy bái đến tiền sảnh tặng lễ
Người bình thường qua thân cận thì mang hai bình rượu một ít điểm tâm tất cả đều chọn lựa kỹ càng Đa số còn thì trực tiếp tặng bạc sáu lượng hoặc là tám lượng nhiều ít tùy việc kết giao của Hàn thị con số cũng vẻ đại cát đại lợi
Nếu chỉ dựa bổng lộc thông thường căn bản thể quán xuyến chuyện kết giao
Lễ vật của Yến Kỉ Đường cũng đã đưa đến Sau khi lễ vật của Yến Kỉ Đường tới thì lễ vật của các viện khác cũng đưa qua số lượng gần như tương đương
Người tới sớm nhất là nhị cô nãi nãi của phủ Vĩnh Ninh hầu tên là Cố Thuận Anh khi tặng lễ xong thì gặp Trịnh thị và tổ phụ tổ mẫu cùng quê
Sau đó nhà mẹ đẻ của Hàn thị cũng tới
Hàn gia thuộc về giới thanh lưu nên lễ vật quá quý trọng Hàn phu nhân khí chất hào phóng khéo léo tẩu tử của Hàn thị bộ dáng ôn hòa sai nha đưa nàng dạo một vòng phủ Vĩnh Ninh hầu cho tiểu cô và bà bà cơ hội chuyện riêng
Cũng là khách của Vĩnh Ninh hầu và nhóm phu nhân nương tử giao hảo với Trịnh thị
Bởi vì mối quan hệ với Vĩnh Ninh hầu mà hai nhóm cũng chồng chéo lên
Trên quan trường chính là như thế đương gia chủ mẫu là hiểu biết và phụ trách chuyện đối nhân xử thế
Các phu nhân và nương tử mang theo nha đến hoa viên xem hát càng ngày càng nhiều tụ tới Vào những dịp nhiều dắt nữ nhi nhà theo Không chỉ ăn một bữa tiệc mà cơ hội lộ mặt cho thấy cũng để mọi biết hài tử nhà đã tới độ tuổi thích hợp
Ngoại trừ xem hát cả điểm tâm và trái cây
Điểm tâm của Ngũ Hương Cư và Cẩm Đường Cư tốn ít bạc chỉ mấy thứ cũng thể thấy yến hội chuẩn kỹ lưỡng như thế nào
Hàn thị trò chuyện với mẫu thân một lúc gặp khách
Nói vài lời chào hỏi chúc mừng khách sáo hỏi tới chuyện hài tử của các gia đình Cố Ninh Viễn năm nay mười bốn tuổi hai nữ nhi của Hàn thị còn nhỏ tuổi gấp gáp tính chuyện hôn nhân nên chủ yếu là hỏi chuyện học hành
Hàn thị cực kỳ hài lòng với nhi tử như Cố Ninh Viễn những lời khen thì ý mặt nàng cũng tăng từ ba lên năm phần
Phủ Vĩnh Ninh hầu rộng lớn phu nhân các gia đình mặc y phục gấm vóc một hai nha theo phía kẻ ngắm hoa hoặc ngắm phong cảnh uống nước trà ăn điểm tâm vô cùng thoải mái
Hàn thị chuyện với bọn họ vô cùng trôi chảy khí độ thua bất cứ kẻ nào
Hứa thị và Vân thị cũng trợ giúp chiêu đãi khách khách nam nhiều Cố Kiến Phong ở đây nên Cố Kiến Sơn và Cố Kiến Hiên cùng hỗ trợ
Lục Cẩm Dao thai nên chuyện đãi khách cần nàng phụ giúp
Nàng qua trễ trực tiếp tới bái kiến Cố lão gia và lão phu nhân chuyện với hai vị tỷ tỷ một hồi
Nói chuyện một lát đã tới trưa
Mấy Vĩnh Ninh hầu cũng đã bãi triều trở về ít đồng liêu của Vĩnh Ninh hầu và Cố Kiến Phong theo hàn huyên một lát vị trí
Bởi vì mấy đa số là quan hệ với đại phòng nên Lục Cẩm Dao chỉ im lặng Nàng là tức phụ của Cố gia nên tất nhiên sẽ cùng bàn với của Cố gia
Ngồi ở vị trí chủ tọa là Cố lão gia và lão phu nhân Trịnh thị và Vĩnh Ninh hầu ở hai bên những còn sắp xếp theo thứ tự từ lớn đến bé
Hàn thị cùng Cố Kiến Phong hôm nay tiếp khách và kính rượu nên bàn tiệc
Thời tiết hôm nay khá trời trong xanh mây mềm như bông ngoài sảnh là một mảnh đất trống rộng rãi gió nhẹ thổi qua
Chuẩn yến hội cho hai trăm mười tám bàn đã còn hai bàn trống
Chờ khi khai tiệc Vĩnh Ninh hầu dậy mang theo Cố Kiến Phong và Hàn thị tới từng bàn kính rượu thông báo với mọi trưởng tử sẽ là kế thừa của Hầu phủ
Sau khi kính rượu xong Cố Kiến Phong nâng chén : “Các vị đường xa đến đây trong phủ chuẩn một ít rượu nhạt và thức ăn mời các vị ăn no uống say”
Món nguội đã bày lên bàn cùng với các món ăn chính sơ qua thể thấy món Phật nhảy tường chân giò thủy tinh… Đều là món chính chú trọng cách sắp xếp và trang trí tuy nếm thử nhưng cũng thấy hương sắc vẹn
Loại tiệc như thế đa số thức ăn đều ngon thì nhưng ăn Món ăn hoặc là đồ ăn sẵn hoặc là đã giữ lạnh
Mọi tới đây để ăn nên cũng quá kỳ vọng
Không biết ai là động đũa đầu tiên gắp một miếng tôm Long Tĩnh nếm hương vị tươi mới sảng khoái để dư vị ngọt ngào
Sau đó là món vịt nướng nóng hôi hổi chấm với tương ngọt cho miệng là tan
Dưa chuột thái mỏng thanh mát trong vỏ bánh xèo ăn cùng với thịt vịt và hành thái nhỏ dưa chuột tươi mát trung hòa vị dầu mỡ của thịt vịt tuy thịt vị béo nhưng hề ngấy
Bàn ăn cũng to hơn so với thường ngày hai tầng chỉ cần đẩy nhẹ là thể di chuyển
Ngoại trừ món Phật nhảy tường phục vụ mỗi một phần các món ăn còn đều bày đĩa chung cho một bàn mười cùng tất nhiên thể chồm sang phía đối diện nên chỉ thể ăn những món mà thể gắp tới
Có phu nhân hỏi bàn tiệc là ai làm Hàn thị : “Cái do gọi tới nấu sẽ hỏi giúp ngươi”
Tuy Hàn thị cho làm một hai mươi bàn nhưng cũng chỉ bắt chước theo cách Lục Cẩm Dao đã làm cho chính viện Không thứ nàng nghĩ thì nàng sẽ tranh công
Sau đó là tới món bánh tôm chiên chấm sốt chua ngọt và thịt heo xào dứa chua ngọt nước sốt vàng rưới lên lớp da giòn thịt bên trong vô cùng mềm mại
Đầu bếp cho trái cây trong đĩa vị chua ngọt của dứa chín sẽ càng đậm đà hơn
Các phu nhân và nương tử đều thích món
Lục Cẩm Dao nếm thử thì biết đây là món Khương Đường làm
Tới những đại sư phụ cũng chắc kiểm soát độ lửa của món vịt nướng bộ Hầu phủ cũng chỉ Khương Đường làm Trong khi những khác còn kịp tiến bộ thì Khương Đường đã làm ba loại thịt xào chua ngọt
Món ăn hôm nay vô cùng ngon
Nam nhân uống rượu nữ nhân uống trà hoa quả
Khi mười sáu món ăn đã dọn lên hết các nha trông chừng thấy món nào gần hết sẽ lặng lẽ tiếp thêm
Trên bàn tiệc để đĩa trống dù đồ ăn ngon thì cũng sợ sẽ cảm thấy gia chủ chiêu đãi chu
Khương Đường làm thêm một nồi thịt heo xào dứa chua ngọt lúc nàng đang xào thì cả đám của phòng bếp phía vây xem vì Trần Đại và các đầu bếp khác cũng đã từng chỉ dạy cho nàng nên nàng cũng giấu giếm gì cả thoải mái để mọi quan sát
Trần Đại xem suy nghĩ: “Có thể dùng trái cây khác để nấu đồ ăn dưa mật và đào thì ”
Có thể dùng loại khác thử trái cây thể ăn thử dùng nó để chế biến món ăn nghĩ
Khương Đường : “Sư phó thể thử xem lẽ sẽ ngon đó”
Nàng biết khi nướng cá thêm một ít sốt trái cây sẽ ngon hơn như vải và dứa dùng vỏ trái cây để nướng thịt sẽ khiến thịt càng thơm nồng khi ăn cũng cảm thấy dầu mỡ
Khương Đường xào xong một nồi thức ăn to mới bỏ cái xẻng trong tay xuống
Vì nồi quá to nên thể dùng xẻng gỗ dùng xẻng sắt mới
Trần Đại sai đồ của dọn đồ ăn từng đĩa từng đĩa bày trong lòng cũng kinh ngạc Khương Đường chỉ là một cô nương vóc dáng cũng lớn mà thể dùng xẻng đảo liên tiếp trong nồi như
“Được nóng quá ngươi nghỉ một lát Chờ xem lát nữa còn cần bưng đồ ăn lên chúng cũng tranh thủ ăn cơm”
Thức ăn chuẩn theo khẩu phần của hai mươi bàn kết quả chỉ chiêu đãi mười tám bàn nên thừa
Bọn họ cùng ăn cơm đồ còn thừa để chút nữa sẽ phân chia
Khương Đường đã ăn một ít khi thử đồ ăn đây là lần đầu tiên nàng thưởng thức món Phật nhảy tường một cách nghiêm túc
Là một chén súp nhỏ đặc sệt bên trong bào ngư hải sâm sò khô bong bóng cá… mới ngửi đã cảm nhận hương vị thơm ngon một chén nhỏ mà đa dạng nguyên liệu khi ăn hết thức ăn bên trong thì thể trộn cơm ăn chung
Mọi ăn cơm ở phòng bếp lớn chung một bàn mà là mỗi lấy một chén đó gắp đồ ăn cho trong
Đồ ăn đa dạng Khương Đường thể ăn hết nên chỉ lấy món vịt hầm măng và cà tím dồn thịt Lấy thêm một miếng chân giò nhỏ những lúc thiếu thịt Khương Đường càng thích ăn mấy món hơn tuy tốn nhiều thời gian và công sức nhưng ăn ngon
Lúc bọn họ ăn xong thấy ngoài tiền sảnh gọi thêm đồ ăn xem đã dùng bữa xong Trần Đại gọi bọn họ chia đồ ăn thừa
Khương Đường lấy nhiều cá và thịt sống còn bán thành phẩm và những món nấu xong
Trở Yến Kỉ Đường cả đám gào đòi ăn thịt cừu
Lục Cẩm Dao trở về Hoài Hề và Bán Hạ cùng nàng đến tiền viện Nguyệt Vân và Tĩnh Mặc cũng đến tiền viện hỗ trợ trong viện chỉ còn ba nha
Khương Đường cùng Triệu đại nương đã dùng bữa khi về Bạch Vi chờ bọn họ ăn
Vậy cũng cần gấp gáp nấu cơm