Nha Hoàn Bất Đắc Dĩ - Chương 38
Quản sự mỉm híp mắt hệt như phật Di Lặc mặt mày hiền từ
chớ trông mặt mà bắt hình dong trông vẻ hiền hậu nhưng thể trở thành quản sự của một phủ thì tuyệt đối hạng lương thiện gì
Chưởng quỹ đáp: “Mua lẻ thì điều với ngài Bánh ú để tặng mua đủ nửa lượng thì tặng nhân đậu mứt táo mua năm lượng tặng hai cái nhân trứng vịt muối và nhân thịt muối bốn loại vị cái nào cũng như cái nào Ngài điểm tâm nào thì ở đây sẽ đựng cho ngài”
Hương vị còn giống chỗ nào làm ăn như thế thật là
“… Thế thôi cứ ba cân bánh ngàn lớp vị trà xanh ba cân bánh ngọt vị trà xanh những thứ khác thì lấy đủ cho năm lượng bạc” Trong lòng quản sự vẫn còn ấm ức làm kinh doanh là tinh ranh còn suy ngẫm nhằm chỗ sơ hở để chiếm lợi
“Được chứ quan khách ngài đợi một lát”
Từ khi quản sự của phủ Hoài Dương hầu khách khứa càng lúc càng đông
Mua gì cũng đa số sẽ cắn răng gom đủ nửa lượng bạc
Nửa lượng bạc hề ít là nửa tháng nguyệt ngân của Khương Đường
Khương Đường và Lộ Trúc trông nom cửa hàng Lục Cẩm Dao đang mang nên chịu mệt mỏi bèn về từ sớm
Khương Đường chờ với Lộ Trúc hơn một giờ cũng về Ra ngoài một chuyến uống phí học ít thứ
*
Tối muộn Lộ Trúc mới về cửa hàng điểm tâm đóng cửa muộn cộng thêm kiểm kê chỉnh lý sổ sách thu dọn đồ đạc nên nán một chút là trời đã tối đen
Sau khi về đến uống nước Lộ Trúc cũng uống lấy ngụm đã thẳng trong phòng chính
Lục Cẩm Dao ánh nến sách là đang chờ Lộ Trúc trông thấy vẻ vui mừng trong mắt của Lộ Trúc sắp trào ngoài liền thể đoán việc buôn bán khá khẩm
Lộ Trúc thu biểu cảm mặt rằng: “Đại nương tử đây là sổ sách”
Kẻ mua nửa cân tám lạng điểm tâm đều cả đơn nhỏ kịp ghi chỉ cần đơn lớn đúng là
Nàng đưa sổ sách cho Lục Cẩm Dao: “Hôm nay tổng cộng bán một trăm ba mươi lăm cân bánh khoai môn và bánh khoai lang bánh ngàn lớp vị trà xanh và bánh ngọt bán bảy mươi ba cân…”
Lục Cẩm Dao bánh ngàn lớp vị nguyên bản và vị khoai sọ lần lượt là mười cân mười lăm cân bánh ngọt hai vị lần lượt bán tám cân mười ba cân
Người của Ngự triều thích uống trà vị của điểm tâm ngon nên vị trà xanh bán nhất
Tổng doanh số bán là bốn mươi hai lượng chín trăm hai mươi văn tiền
Nếu tính theo ba phần lợi nhuận thì hôm nay bán lời gần mười ba lượng bạc
Một chút cũng là ít cửa hàng hồi môn của Lục Cẩm Dao mỗi tháng kiếm nhiều nhất cũng hơn sáu mươi lượng xem vẫn là làm đồ ăn lãi nhất
hôm nay còn tặng bánh ú trừ cái thì cũng chỉ lãi mười lượng bạc
Đây là cửa hàng của một nàng còn một phần của Cố Kiến Sơn
Lục Cẩm Dao biết chuyện buôn bán ngày khai trương là nhất đó việc kinh doanh sẽ dần vắng lặng phỏng rằng còn giảm xuống nữa để thu hồi chi phí mất chút thời gian
thật đã ngoài dự đoán của Lục Cẩm Dao
Lộ Trúc : “Hôm nay một kẻ làm thuê cân điểm tâm đã đánh đổ điểm tâm là hai cân bánh khoai sọ nghiền Đại nương tử chuyện …”
Lục Cẩm Dao đáp: “Thưởng là thưởng mà phạt là phạt ai làm rơi rớt thì cứ khấu trừ nguyệt ngân của kẻ đó”
Lộ Trúc: “Vâng”
Lục Cẩm Dao: “Sư phụ làm bánh cũng thế làm việc cẩn thận một chút”
Lộ Trúc: “Vâng… Hôm nay vẫn còn thừa ít điểm tâm nhưng bán nữa Nô tỳ biết cửa hàng điểm tâm của nhà khác nhưng để đến ngày mai lẽ cũng hỏng ”
Ý của Lộ Trúc là ngày mai vẫn bán tiếp
Trên gương mặt Lục Cẩm Dao thoáng do dự cho dù mai lấy bán thì cũng ai thể Để qua một đêm mà thôi cửa hàng điểm tâm khác còn thừa điểm tâm cũng mang hết về để bản thân ăn
Giá cả của điểm tâm hề rẻ cho sư phụ làm bánh trong cửa hàng… thừa một hai cái thì còn nếu gặp trời mưa thừa nhiều hoặc là sư phụ làm bánh cố ý làm nhiều hơn thì làm
Lục Cẩm Dao cất lời: “Gọi Khương Đường đến đây”
Đầu óc Khương Đường lanh lợi lẽ nàng thể nghĩ cách
Đến khi Khương Đường phòng Lục Cẩm Dao bảo Khương Đường xuống
Tuy Khương Đường co quắp như lần nhưng vẫn cẩn thận từng tí một
Lục Cẩm Dao nhịn phì bụng nghĩ thế nào thì cứ thế
“Ngươi xem sổ sách của cửa hàng điểm tâm trong lòng ngươi cũng tính xem ba năm gia hạn khế ước công thức cần bao nhiêu bạc thì phù hợp”
Nhân lúc Khương Đường xem sổ sách Lục Cẩm Dao : “Việc kinh doanh cửa hàng khá nhưng điểm tâm làm ban ngày bán hết Theo lý mà thì điểm tâm qua đêm nên bán hôm nhưng chỉ một đêm thôi nếu nếm thử mùi vị thay đổi…”
Đây là chuyện nhỏ làm đồ ăn quan trọng nhất chính là hương vị điểm tâm để qua đêm tuyệt đối bán
Nếu như thật sự thấy tiếc thì thể hạ giá
Khương Đường đáp: “Đại nương tử điểm tâm để qua đêm thể bán nhưng thể dựa theo giá tiền ban đầu mà bán ”
Khương Đường Lục Cẩm Dao đã hiểu
Thấy điểm tâm còn thừa một ít gom để sang một chỗ bán nửa giá so với giá gốc hoặc thấp hơn những ăn điểm tâm đắt nhưng nỡ bỏ bạc sẽ đến mua
Khương Đường: “Còn những nguyên liệu thừa thẹo dư khi làm bánh cũng thể gom bán rẻ ”
Vì để cho điểm tâm bày biện mắt nên những chiếc bánh ngọt đều cắt thành những miếng vuông vức cắt bỏ những cạnh góc ở bên
Lục Cẩm Dao mỉm gật đầu là nàng suy nghĩ hạn hẹp
Đi khỏi phòng chính Khương Đường vẫn còn đang ngẫm nghĩ về số bạc mà nàng trông thấy sổ sách
Thấy làm ăn kiếm tiền nhất là vẫn dùng công thức của thì khỏi suy nghĩ nếu như bản thân mở cửa hàng lẽ cũng sẽ kiếm ít tiền
Thế nhưng mở cửa hàng cũng tốn bạc quầy hàng lưu ly hắt sáng bên trong thuê sư phụ làm bánh và phụ việc Khương Đường cam nổi
Với sữa bò tươi Lục Cẩm Dao sẽ tìm nguồn sữa nhất trứng gà bột mì đều tìm nếu như nàng làm kinh doanh thì e là mỗi ngày chỉ thể ngủ hai giờ
Vẫn là bán công thức yên tâm hơn một lần lao lực suốt đời nhàn càng cần nàng đến cửa tiệm làm việc
Nàng theo Lộ Trúc học việc buôn bán tiết kiệm tiền mua một căn nhà làm vốn nhỏ buôn bán giống như hiện giờ chẳng hiểu bất cứ thứ gì
Ngày hôm chính là tết Đoan Ngọ
Khương Đường đến cửa tiệm nhưng Lộ Trúc thì
Hôm nay đám nha đều dậy cực sớm
Lần Khương Đường ghi nhớ tặng quà lễ trong tết Đoan Ngọ
Tờ mờ sáng sớm Hoài Hề đã ngoài mua sắm đám nha của Yến Kỉ Đường đều chờ ở trong sân
Khác với tiền hằng tháng bất kể là nha hạng nào thì quà lễ đều như
Hai cân thịt heo hai cân gạo nếp nửa lượng bạc
Từ sáng sớm đến giờ lòng đám nha hề yên tĩnh
Lục Anh vẫn luôn về phía cổng viện: “Hoài Hề tỷ tỷ vẫn về là việc trễ nải đường ”
Bội Lan đáp: “Đợi thêm nữa đến trưa chúng cũng thể ăn thịt ”
Có dịp lễ tết ngoại trừ quà lễ thì cơm trưa của đám nha cũng hơn ngày thường ba món hai mặn một chay
Khi đều là Triệu đại nương làm hôm nay là Khương Đường làm
Bội Lan ăn mấy món hoa hòe hoa sói nàng ăn một miếng thịt ngập miệng tất cả đều là loại thịt ngon nhất
Thịt ngon nhất là thịt kho tàu chân giò đến xương cũng
Khương Đường véo mặt Bội Lan đây là khi nàng bán đồ ăn vặt thì Bội Lan ngừng ăn đồ ăn vặt giữa đêm
Cứ cách hai ngày Khương Đường bán một đợt trong số nha của Yến Kỉ Đường thì Bội Lan mua nhiều lần nhất
Dẫu Bội Lan cũng chỉ là tham ăn nếu quà lễ định mang về biếu cha mẹ thì hai cân thịt ba chỉ cũng cho Khương Đường đem hầm nhừ
Nửa giờ Hoài Hề mới về theo là một gã sai vặt tên là Lâm Khiếu là gã sai vặt của Yến Kỉ Đường
Phụ trách chuyện đưa đồ đến
Quà lễ chỉ nha mà đám sai vặt ở tiền viện cũng
Hoài Hề về Cao ma ma cầm sổ sách từ thư phòng giống như phát tiền hằng tháng ai nhận đồ thì lăn dấu tay
Trông thấy Cao ma ma đám nha tự giác xếp thành hàng
Khương Đường đằng Lục Anh đến nơi đã nhiều ngày như nên càng hiểu rõ hơn về đám Lục Anh
Cha mẹ Lục Anh đều là hạ nhân của Vĩnh Ninh hầu tiền hằng tháng sẽ trợ cấp một phần trong nhà Cha mẹ Bội Lan cũng thế giống như đám Lộ Trúc gia nhân đều ở phủ Bình Dương hầu
Ngoại trừ nàng các nha còn đều là con nhà nô (1)
(1) Làm nô từ đời sang đời khác
Con nhà nô dùng yên tâm hơn vì lo cho nhà nên bọn họ cũng dám làm chuyện gì
Khương Đường là một ăn no cả nhà chẳng đói vốn nguyên thân phủ Bình Dương hầu mua về cho dù ngày nàng chuộc thân thì cũng sẽ về nhà của nguyên thân
Có thể bán nữ nhi thì về cũng khó tránh khỏi việc bán thêm mấy lần nữa
Nhoáng cái đã đến lượt Khương Đường nhận quà lễ thịt heo mỡ nạc Khương Đường thích ăn nạc nên bèn chọn một miếng nhiều thịt hơn
Băm làm nhân bánh ăn ngon
Bữa trưa hôm nay Khương Đương cần chuẩn cơm nước cho Lục Cẩm Dao và Cố Kiến Châu gia yến tết Đoan Ngọ nên đến trưa hai đến chính viện dùng cơm
Bây giờ chứng nôn nghén của Lục Cẩm Dao còn quá nghiêm trọng nên cần cũng đưa Khương Đường theo nữa bèn dẫn Hoài Hề và Bạch Vi để đám nha đầu còn tụ họp ở Yến Kỉ Đường của
Thịt rau trong căn bếp nhỏ dùng tùy thích trong nồi còn hấp bánh ú khó khăn lắm mới một lần như thế Khương Đường suy tính xem nên làm món mặn gì mới
Trong bếp thịt dê thịt lợn cá hai con nhưng đám Lục Anh nhất trí quyết định ăn cá ăn cá nhả xương nào đã ghiền như ăn thịt
Khương Đường: “Thế làm một thịt dê nướng làm một chân giò hầm thế nào”
Bội Lan nghĩ đương nhiên là chứ đến tên món thôi đã ch ảy nước miếng : “Ăn cái Cần làm gì bọn giúp ngươi”
Lục Anh cũng xắn tay áo lên: “Ta cũng thể giúp thổi qua cái là xong”
Phòng bếp gộp to như thế cần nhiều như Khương Đường bảo: “Bội Lan giúp đỡ là xong mấy nên làm cái gì thì làm cái đó ”
Hoài Hề Bạch Vi theo đến chính viện nên Yến Kỉ Đường còn bảy nha cộng thêm một Cao ma ma
Hai cái giò heo là đủ ăn còn để cho Lộ Trúc bọn họ ba phần cơm nữa
Giò heo đông pha ngon để dành cho Lục Cẩm Dao một cái hầm ba cái là
Thịt dê cắt thành những miếng nhỏ ướp với thì là vị cay
Mặn cay đều thức ăn thanh đạm hơn tí thì để Triệu đại nương làm
Triệu đại nương dùng nước sốt trộn gà xé hồi đó của Khương Đường trộn một thau dưa chuột to đùng
Cái giò heo đông pha Khương Đương làm tốn nhiều thời gian nhưng tưởng tượng ngon lành biết bao nhiêu thì tốn thời gian cũng đáng
Lục Cẩm Dao đã đến viện chính từ sớm tết Đoan Ngọ nên các viện đều đến hết cả
Hàn thị tới sớm nhất mang theo quà lễ phong phú vẫn luôn ở bên cạnh Trịnh thị chuyện trò
Trịnh thị vẫn hài lòng với nàng đại nhi tức tuy những lúc hồ đồ nhưng khi nhắc đến đại sự thì vẫn tỉnh táo Ba câu đôi lời điểm khúc mắc sinh vì Khương Đường đã thành mây thành khói
Hứa thị nhị phòng với Vân thị tam phòng tay Hàn thị thi thoảng đá thảo mấy câu
Trịnh thị là đích mẫu nên ngày lễ ngày tết chỉ thể đến chỗ đích mẫu hiếu kính
Ngô tiểu nương hôm nay báo bệnh Thẩm tiểu nương cũng đến
Vì đúng dịp tết Đoan Ngọ nên thư viện nghỉ lễ hôm nay đại thiếu gia Cố Ninh Viễn học hành ở bên ngoài cũng về mấy hài tử đang vui đùa trong hoa viên
Cố Ninh Viễn là đích tôn phòng chính học hành giỏi giang Hàn thị biết Trịnh thị thích tôn tử nên vẫn luôn kể chuyện Cố Ninh Viễn ở thư viện
Lục Cẩm Dao chen miệng nổi bèn thấp giọng sai bảo Hoài Hề đưa điểm tâm lên
Không lâu Nam Hương và Hoài Hề đã bưng điểm tâm đ ến mang đến nhiều nên mặt nào nấy đều một khay
Trịnh thị đã hai ngày ăn ngược Lục Cẩm Dao vẫn luôn đưa đến chính viện nhưng đống điểm tâm chỉ bà thích ăn mà Vĩnh Ninh hầu cũng thích ăn Đưa đến đây hai ngày đã ăn hết làm mẹ chồng như bà nào biết hổ mà mở lời với con dâu
Khương Đường chẳng bằng Khương Đường ở đây thong dong ăn uống hôm nay Lục Cẩm Dao dẫn Khương Đường tới nên trong bụng Trịnh thị thất vọng
Trông thấy điểm tâm tâm trạng của bà minh mẫn trở
Trịnh thị bưng đ ĩa lên ăn từ từ bỗng nhiên nhớ đến cửa hàng điểm tâm của Lục Cẩm Dao khai trương bèn tiện miệng hỏi: “Chuyện buôn bán của cửa hàng điểm tâm đó của con thế nào ”
Hàn thị tiếp nữa cũng bắt đầu ăn điểm tâm như Trịnh thị
Lục Cẩm Dao đáp: “Hôm qua buôn bán cũng tệ điều mọi cũng chỉ ăn thứ mới lạ qua mấy ngày nữa thì vắng lặng thôi”
Trịnh thị khen ngợi bảo: “Con làm ăn buôn bán thì yên tâm nếu như cần trong nhà giúp đỡ chớ ngại cất lời”
Lục Cẩm Dao đáp
Trịnh thị hỏi Lục Cẩm Dao mấy ngày nay ăn thế nào ngủ Lục Cẩm Dao trả lời từng cái một: “Cũng bởi do bên cạnh nhi tức Khương Đường nếu đã thể lòng như thế Mấy bữa nay nàng bôn ba vì cửa hàng hôm còn chuẩn lương khô cho Ngũ mang đường nên con để nàng ở Yến Kỉ Đường ”
Trịnh thị rằng còn chuẩn lương khô mang đường cho Cố Kiến Sơn thì lập tức mỉm : “Đồ nàng làm ăn ngon lắm con cũng là một chủ tử biết thương xót cho kẻ ”