Nha Hoàn Bất Đắc Dĩ - Chương 37
Những nha của Yến Kỉ Đường cần hầu hạ mặt Lục Cẩm Dao cũng ăn cơm Khương Đường ăn ở bên ngoài
Hôm qua trời mưa suốt cả một ngày hôm nay mặt đất đã khô ráo mấy cây hạnh trong sân Yến Kỉ Đường đã kết trái những trái nho nhỏ màu sắc giống như lá hạnh
Màu xanh nhạt bừng bừng sức sống
Khương Đường ngửa đầu cây hạnh một lát cúi đầu uống chén cháo trắng cơm tối là cơm cháy với cháo gạo ngâm một lát ăn sẽ ngon Cũng biết Cố Kiến Sơn ăn
Gạo và kê đều là của Yến Kỉ Đường chỉ gạo nếp là Khương Đường tự mua Nàng thèm ăn bánh ú nên mua một ít trở về gói Nàng báo ân dù cũng lấy đồ của báo ân
Còn mượn hoa để dâng Phật đó cũng là hoa của nàng
Cố Kiến Sơn đến tận nửa đêm mới rảnh rỗi dùng nước lạnh rửa ráy sơ qua lúc mới trở về doanh trướng Đại tướng quân ở tây bắc ngoại ô kinh thành chỉ một phó tướng là Cố Kiến Sơn chỉnh quân một ngày đó xuất phát
Trở doanh trướng Cố Kiến Sơn mặt đất đặt một tay nải thật lớn
Tay nải là do Minh Triều mang chủ động : “Là Tứ gia nhờ Kiêu kỵ úy đưa tới Hầu phủ thu thập đồ đạc cho công tử”
Cố Kiến Sơn sợ bên trong đồ ăn dễ hỏng liền bảo Minh Triều mở xem một chút
Trong một cái túi lớn còn ba cái nhỏ kích cỡ ba tay nải cũng xấp xỉ Trong cái thứ nhất mấy bộ y phục hai hộp điểm tâm Ngũ Hương Cư còn một hộp thuốc là của chính viện đưa tới
Trong cái thứ hai ít thịt khô y phục dược liệu cũng Bên trong còn hai túi nhỏ chứa nhân sâm là đại phòng tặng Hai cái bọc nhỏ khác là dược liệu do Yến Minh Đường và Yến Phương Đường đưa qua
Cái thứ ba nặng nhất mở xem ngoại trừ chăn bông y phục dược liệu còn đồ ăn Tổng cộng ba gói lớn giống như thịt khô bởi vì Minh Triều dùng sức nên thấy tiếng rắc rắc
Cố Kiến Sơn lên phất phất tay : “Tránh qua một bên để tự làm”
Hắn xổm mặt đất kiểm tra trong túi là từng miếng từng miếng Hắn cầm lấy một miếng nếm thử đến hương vị vị giống như món ăn hôm qua ăn ở thôn trang
Đồ do Yến Kỉ Đường đưa tới là Khương Đường làm
Cố Kiến Sơn chút nhưng cũng biết cái gì Chính là cao hứng trong lòng cảm thấy cao hứng
Ngoài cơm cháy còn một chồng bánh xếp chồng với bánh là hình tròn mà là hình chữ nhật Cuối cùng là một cái hộp gỗ mở liền tỏa một cỗ mùi vị ngọt ngào
Bên trong là những cuộn màu trắng xếp chỉnh tề Cố Kiến Sơn cầm lấy một cái bóc xem
Có nho khô tương đường nâu còn đậu phộng giã nát còn bên trong là gì đó màu đen cắn thử một miếng mới nếm là vừng
Vừng bọc trong đường
Cố Kiến Sơn liền cắn một cái đó chậm chạp nhúc nhích Đây hẳn là tạ lễ của Khương Đường cảm ơn đã tay cứu giúp
Cũng khó cho nàng còn nhớ rõ thích ăn ngọt
Cố Kiến Sơn : “Điểm tâm để một hộp thịt khô để một túi còn đem chia ”
Minh Triều xách cơm cháy và bánh nướng ngoài Cố Kiến Sơn quát bắt : “Làm gì hả là trong túi đồ ”
Đồ trong thể để lâu thể để dành ăn
Món cuốn cũng ngon
Mùng bốn tháng năm Cố Kiến Sơn dẫn ba vạn đại quân đóng quân ở Tây Bắc biên cảnh chiến sự nhưng Ngự Triều đánh trận từng bại trận
Cũng trong ngày mùng bốn tháng năm cửa hàng điểm tâm Cẩm Đường Cư ở thành nam cũng khai trương
Ban đầu khi biết tên cửa hàng điểm tâm Khương Đường sợ suy nghĩ nhiều Lục Cẩm Dao chữ Cẩm trong tên nàng nhưng mang thuyền thì dễ liền lấy thêm chữ Đường
“Ngươi cũng đừng suy nghĩ nhiều” Lục Cẩm Dao nhẹ nhàng : “Hai ngày nay ngươi thể cùng Hoài Hề cửa hàng xem một chút xem sinh ý như thế nào loại điểm tâm nào bán nhiều bán … Những điều ghi nhớ một chút về cũng làm mấy thứ đó nhiều hơn”
Làm buôn bán đơn giản là xem xét phí tổn lợi nhuận khách hàng thích loại gì tất cả các mặt đều để tâm đ ến
Khương Đường thể thường xuyên đến cửa hàng xem một chút học càng nhiều càng lợi
Khương Đường đáp ứng đó theo Lục Cẩm Dao cắt băng khánh thành
Khai trương đốt pháo cắt băng khánh thành
Bây giờ cửa hàng điểm tâm đã thay đổi một bộ mặt Trên biển hiệu phía phủ một tấm vải đỏ là một trống rộng rãi quầy hàng bày quanh tường tủ bằng gỗ phía là cửa sổ lưu ly trong suốt
Trong tủ bày điểm tâm thứ nhất bánh khoai nghiền làm từ khoai lang đỏ ba mươi văn tiền một cân lợi nhuận ròng bốn thành
Bên cạnh là bánh ngọt ngàn tầng ba loại hương vị vị nguyên bản năm mươi văn tiền một cân vị khoai nghiền sáu mươi văn một cân vị trà xanh thì một cân nửa lượng bạc lợi nhuận ròng gần như ba thành
Tại vị trà xanh đắt tiền một là vì trà đắt hai là vì tất cả đều sử dụng loại trà
Trong tủ thứ ba đặt bánh bông lan xốp cũng là ba hương vị vị nguyên bản vị khoai nghiền và vị trà xanh giá bán lần lượt là bốn mươi văn tiền năm mươi văn tiền nửa lượng bạc
Đều là bán theo cân lợi nhuận cũng là hơn ba thành
Giá cả thể so sánh với Ngũ Hương Cư đắt nhất là điểm tâm vị trà xanh Sợ ít mua nên cũng làm ít hơn
Ba sư phụ điểm tâm phân biệt phụ trách ba món điểm tâm
Mặt tiền cửa hàng cực kỳ sạch sẽ ngoại trừ sư phụ điểm tâm còn hai bà tử phụ trách quét dọn quầy ngoại trừ quét dọn còn làm chút công việc lau dọn rửa chén
Sân cũng sạch sẽ nhà kho chứa trứng gà sữa bò khoai sọ khoai lang đỏ các loại Bên ngoài tổng cộng ba lò nướng bánh đặt ngoài trời Bên trong là một hàng chảo nồi lớn lúc hai cái nồi lớn đang nấu bánh ú một nồi nấu mứt táo đậu tán nhuyễn một nồi nấu lòng đỏ trứng vịt muối
Bánh ú lớn lắm chỉ lớn chừng nửa lòng bàn tay Nếu đến mua điểm tâm hơn nửa lượng bạc sẽ tặng kèm hai cái nếu hơn năm lượng bạc liền tặng thêm bốn cái
Bởi vì tổng cộng ba quầy cho nên chưởng quầy mời hai còn ba giúp việc
Tiền công chưởng quầy mỗi tháng một lượng giúp việc tiền công mỗi tháng bốn đồng
Tổng cộng mỗi tháng tiền công tống bảy lượng bạc
Trong lòng Khương Đường cũng khẩn trương nếu là điểm tâm bán chạy nàng còn thể bán công thức cho Lục Cẩm Dao Nếu bán con đường kiếm tiền của nàng xem như
Đến giờ Tỵ cửa hàng khai trương
Hai dải pháo nổ bùm bùm vang trời vây xem ở chung quanh ít Lục Cẩm Dao ở cửa hàng chờ pháo nổ xong dùng gậy gạt tấm vải đỏ phủ tấm biển
Ba chữ Cẩm Đường Cư lộ
Người tham gia náo nhiệt dùng sức vỗ tay Lục Cẩm Dao : “Hôm nay cửa hàng điểm tâm Cẩm Đường Cư khai trương ở bên trong mua điểm tâm còn thể tặng bánh ú hương vị đa dạng Cho dù mua cũng xem thử”
Không giống Ngũ Hương Cư điểm tâm hấp chỉ ngửi thấy mùi thơm ngọt khi mới khỏi nồi điểm tâm nướng bằng lò nướng bánh thì hương vị quanh quẩn thật lâu mãi tan bước trong cửa hàng điểm tâm hương vị ngọt ngào đã khiến con sâu thèm ăn trong bụng ngóc đầu dậy
Giống như hương vị của đường giống như ngâm trong hũ mật
Cửa hàng trang trí với màu sắc sạch sẽ và sáng sủa Quầy hàng làm bằng lưu ly đều biết đây là vật quý cho nên ai dám cố ý đụng
Trên đầu quầy treo nhiều thẻ gỗ thẻ gỗ màu nâu nhạt dùng mực chữ lên
Có nhịn mở : “Bánh khoai nghiền ba mươi văn một cân Bánh khoai lang đỏ ba mươi văn một cân…”
Điểm tâm đều sẽ thêm mỡ heo cùng đường rẻ hơn một chút cũng mười mấy văn một cân cùng gần ngang bằng giá một cân thịt heo Dùng ba mươi văn tiền mua điểm tâm thật đúng là đắt
Chỉ bề ngoài thôi cũng thấy
Điểm tâm nhỏ hình tròn màu vàng rực phía chữ biết chữ thể nhận là một chữ khoai bên cạnh là đỏ
“Tiểu nhị cho một cân bánh khoai nghiền một cân bánh khoai lang đỏ”
Điểm tâm cân lên dùng bao giấy dầu in chữ Cẩm Đường Cư bọc chưởng quầy ở một bên thu tiền Có còn đang quan sát đã trả bạc xách lên tay
Bánh ngọt ngàn tầng và bánh bông lan vẫn đắt hơn một chút ít vẫn đang quan sát một khá mập mạp chen qua đám : “Cho năm cân bánh ngọt ngàn tầng vị trà năm cân bánh bông lan vị trà”
Lần mua chính là năm lượng bạc
Tiểu nhị trong tiệm còn đang sửng sốt ngược chưởng quầy dẫn đầu phản ứng : “Còn ngây làm cái gì còn mau cân điểm tâm ”
Người tới hoặc ít hoặc nhiều cũng sẽ mua một ít Khương Đường phía nữa chỉ ở hậu viện cửa hàng vén tấm mành lên một khe nhỏ xem
Sinh ý ngoài dự đoán buổi tối kiếm bao nhiêu bạc a
Khương Đường với Lộ Trúc: “Chuyện buôn bán hôm nay nhất định sẽ ”
Lộ Trúc đáp lời mà ngược còn chỉ cho Khương Đường: “Cái béo cần mười cân điểm tâm chính là quản sự của phủ Hoài Dương hầu bữa nọ Hoài Dương hầu phu nhân cùng mấy thủ mạt giao[1] đến phủ chúng nhưng do tiểu nương tử Yến gia ngã xuống nước nên đã mất hứng về Đại nương tử đều tặng điểm tâm cho mỗi nhà bọn họ cả”
[1] Ý chỉ bạn thân chốn khuê phòng
Khi đó trông thì vẻ là tốn tiền nhưng chẳng là để lo toan cho chuyện làm ăn của cửa hàng ư Mười cân điểm tâm năm lượng bạc giá tiền mà so với món rẻ nhất của Ngũ Hương Cư còn rẻ hơn một nửa tuy bình thường mua nổi nhưng với đám gia đình giàu còn chẳng chớp mắt lấy một cái
Trong phủ nhiều một viện tặng hai cân mười cân điểm tâm cũng chẳng biết đủ chia
Vung tay là xa xỉ nhưng món điểm tâm đắt đỏ đầu tiên mà Cẩm Đường Cư bán là để lo việc làm ăn của cửa hàng
Chẳng mấy lâu quản sự mấy nhà tặng điểm tâm bữa nọ đều tới mua Phu nhân mấy nhà đó giao hảo với Lục Cẩm Dao cũng chỉ nửa canh giờ lấy biết bao nhiêu là bánh ngọt và bánh ngàn lớp hương vị đa phần là vị trà xanh mỗi nhà mua mười cân hoặc mười lăm cân khác
Sợ chuyện buôn bán nên hai loại điểm tâm chuẩn nhiều lúc đây sư phụ làm bánh đang làm gấp rút nhưng vẫn làm bao nhiêu
Lộ Trúc cố ý nhắc nhở: “Quản sự các nhà đều quen biết để khỏi phạm điều cấm Từ giờ trở chúng ghi nhớ loại điểm tâm nào bán nhiều loại điểm tâm nào bán ít Trông xiêm y cách chải chuốt của khách khứa kìa ngươi xem quản sự nha các phủ đều hơn nhiều so với bình thường”
Lộ Trúc chẳng hề sai chất liệu xiêm y của vị quản sự mập ban nãy vô cùng lẽ là tơ lụa Chẳng thèm liếc bánh khoai sọ nghiền lấy một cái mà mua luôn loại đắt tiền nhất
Lộ Trúc: “Cửa hàng mới khai trương đợi đến khi hoạt động dần dần thì thể thuê hai hầu bàn”
Nhìn đến là thể biết sẽ mua điểm tâm gì dẫn đến bên quầy như thế để giới thiệu
Còn cả chăm lo đến chuyện tình nghĩa của việc buôn bán nữa đều ghi nhớ để ngày còn trả
Đại nương tử dạy Khương Đường chuyện làm ăn Lộ Trúc bèn tận tâm tận lực dạy dỗ dẫu Khương Đường hãy còn nhỏ nên cứ từ từ học là Lộ Trúc cũng theo Lục Cẩm Dao mấy năm mới thể một đảm đương một phía Khương Đường trông xinh nhưng nếu bản lĩnh giỏi giang thì sớm muộn gì cũng ăn hiếp
Khương Đường gật đầu: “Vẫn là bánh khoai sọ nghiền với bánh khoai lang bán nhiều nhất Giá cả của chúng rẻ mà dùng thử cũng chẳng mất bao nhiêu bạc nếu ăn ngon thì sẽ mua còn đến hơn nửa canh giờ nữa”
Tuy hai loại rẻ nhưng bốn phần lợi nhuận tương đương với lợi nhuận ròng của một cân điểm tâm bốn năm chục văn tiền
Lộ Trúc khó hiểu: “Gì mà hơn nửa canh giờ nữa”
Khương Đường đáp: “Đến khi chuyện buôn bán lên”
Vì chỉ hai ngày tặng bánh ú Tuy mua năm lượng bạc so với nửa lượng bạc chỉ tặng hai cái bánh ú nhưng quà tặng thêm là bánh ú mặn
Bánh ú trứng vịt muối với bánh ú thịt muối tuy Khương Đường buôn bán bao giờ nhưng cũng biết bán đồ ăn quan trọng nhất là mùi vị thế nên bánh ú đầy đủ nguyên liệu
Đám Lộ Trúc cũng nếm thử bánh ú đều khá thích
Không thích ăn bánh ú mặn thì kiểu gì cũng thích ăn nhưng khi nếm thử mà thấy thích thì đều sẽ cảm thấy ngon
Điểm tâm vẫn còn thể dùng tiền mua nhưng bánh ú thì
Vả điểm tâm ngon thì sẽ còn mua
Khách khứa của Cẩm Đường Cư ít đa số vẫn còn đang chờ xem trông thấy mua bánh ngàn lớp liền mua một ít để nếm thử
Không mua một cân thì mua nửa cân lúc cân đong thu tiền thì ít nhiều gì cũng bớt vài đồng lẻ bất kể lấy bánh ú thì đều vui vẻ cả
Làm kinh doanh thì hào phóng kẹt sỉ
Người lui kẻ vãng tấp nập qua hơn hai khắc trong cửa hàng mới dần dần ít
Chưởng quỹ chỉnh sửa sổ sách đống điểm tâm còn qua gần nửa giờ đồng hồ tổng cộng bán gần bốn mươi cân bánh khoai sọ nghiền hơn hai mươi cân bánh khoai lang số ít còn cộng vẫn đủ năm mươi cân
lúc Lộ Trúc định bụng ngoài xem xét thì quản sự của phủ Hoài Dương hầu đến
Y trông mập mạp Khương Đường đã nhớ